Italia.

O charme deste pais é tal que a maioria dos turistas se apaixonam por ele à primeira vista. Desde a diversidade geográfica, ao imenso património histórico, passando pela incomparável monumentalidade e pela liderança das artes em geral, até à gastronomia única. Em Itália existe sempre algo que nos fascina e nos seduz.

Tem o seu norte preso a meio da Europa enquanto o sul quase toca na tunisina.

Ao mesmo tempo que parte da alta sociedade mundial se esquia na elegante estância de Cortina d'Ampezzo, outra pode banhar-se na Sicília, nas cálidas águas da reputada Taormina, estância de renome desde o século 3 antes de Cristo, com o Etna em perspectiva.

Numa viagem de poucas linhas partimos dos mais altos picos dos Alpes, cruzamos rios e lagos de beleza indica a sul dos quais passamos pela fértil planície que o Adriático quase chega ao mar das Ligúria. Descendo depois, por terras que seriam planura se os Apeninos não lhe emprestassem mais diversidade e beleza, chegamos a Toscânia e Florença. Só um louco não parava para colher dos seus frutos. Para sul seguimos apressados porque o espaço que nos deixam, nem chega a uma página, é pouco, muito pouco para tão fausto manjar.

Roma, impossível mencionar sequer o essencial. Junte-se-lhe o Vaticano e a tarefa já para nós impossível de descrever exige de si ainda mais tempo e organização para conhecer o mínimo do muito que se lhe oferece. Continuando, que o tempo urge, não podemos deixar de visitar a Campânia com Nápoles, Capri e a Costa Amalfitana, Mais a sul, pela Calábria, chegamos, finalmente ao bico da "bota" que é Itália, mas não ao fim da nossa grandiosa viagem. A nossa frente em pleno Mediterrâneo, somos surpreendidos pela mítica Sicília. Não nos sobra espaço, senão o mínimo necessário, para convidá-lo a conhecer o fabuloso património e mistérios destas terras e gentes.

Como Sardenha fica mais ao largo, não vamos falar dela, mas recomendamos avidamente sua visita. Igualmente imperdoável é não referir a misteriosa e bela Veneza, ou a rica gastronomia omnipresente em cada recanto da bela Itália.

O que visitar:

Napoles:

Esta cidade tem muitas igrejas famosas, como a igreja de Gesù Nuovo, bastante enfeitada, e a Santa Clara, em estilo gótico. Na Igreja Pio Monte della Misericordia, é possível apreciar a pintura barroca ’“As Sete Obras de Misericórdia”, de Caravaggio. A Via Toledo é um elegante distrito de compras. O centro histórico é dividido em dois pela rua mais famosa de Nápoles, a colorida e movimentada Spaccanapoli. Famosa por ser o local de origem da pizza e do esparguete, Nápoles também oferece diversas especialidades de frutos do mar.

Roma:

A capital da Itália, é uma cidade cosmopolita, enorme, com quase 3.000 anos de arte e arquitetura. Ruínas antigas como o Fórum e o Coliseu evocam o poder do antigo Império Romano. A Cidade do Vaticano, sede da Igreja Católica Romana, tem a Basílica de São Pedro e os museus do Vaticano, que abrigam obras-primas como os afrescos da Capela Sistina de Michelângelo. Os visitantes jogam moedas na emblemática e barroca Fonte de Trevi. O Panteão, do segundo século depois de Cristo, guarda o túmulo de Rafael Sanzio, um grande mestre da era Renascentista.

Florença:

Capital da região Toscana, abriga muitas obras de arte e arquitetura renascentistas. Um dos seus pontos turísticos mais emblemáticos é o Duomo, catedral com cúpula de telhas de terracota, desenhada por Brunelleschi, e o campanário de Giotto.

A Galleria dell'Accademia exibe a escultura "Davi", de Michelangelo. A Galeria Uffizi exibe "O Nascimento de Vênus", de Botticelli, e "A Anunciação" de Da Vinci.

Outro destaque arquitetônico é a Ponte Vecchio, uma ponte para pedestres em arco medieval repleta de lojas de jóias.

Gastronomia:

Itália tem uma das gastronomias mais conhecidas em todo o mundo os seus ingredientes principais são os queijos, molho de tomate, Massas, Orégano, Manjericão, Alecrim e a Salsa. O famoso Risoto de Milão que é um prato muito consumido em restaurantes italianos. O risoto mais famoso é o à milanesa, criado por Valério di Fiandra. Existem várias formas de elaborar este prato.

Pizza de Nápoles e a pizza em geral é um símbolo da culinária italiana e a mais famosa é a margarita, que surgiu em 1889, em Nápolis, pelo chefe Taffaello Esposito durante a visita da rainha italiana Margherita de Savoia ao país. Mas antes disso, um prato parecido já teria sido consumido pelos gregos e egípcios na Antiguidade. Bruschetta é um petisco tradicional da Itália que pode ser feito com pães italianos, cortado em fatias, torrado e acrescidos de tomate, alho, manjericão e azeite. As coberturas podem variar, sendo utilizado queijo, salsicha, azeitona, cogumelos, salmão defumado, etc.

Itália é um pais que é difícil de descrever de maneira honesta e realista, é um pais que tem de ser visitado para nos apercebermos do quão único é.

Boa Viagem, EasyWave.